山竹怎么挑选好的

山竹可以用手捏，外观、叶片向上选择好的，如果是新鲜的山竹捏起来感觉硬，稍微微软点，有弹性，和老化的山竹感觉硬，新鲜的山竹叶子是绿色的，没有害虫，而不新鲜的山竹叶子是棕色的，底部有昆虫。山竹外壳上的花瓣数量对应于肉花瓣的数量。花瓣越多，山竹的肉越多，质量越好，而花瓣越少，果肉越少，品种越差。

莽集柿子俗称莽竹，又称山竹、山竹，是一种小型乔木，树高12~20米，枝条多而密，倒数，小枝具明显的纵肋，叶片厚革质，椭圆形或长圆形，先端短而尖，基部近圆形或宽楔形，11月至12月结果，9月至10月开花。

山竹原产于马鲁古、非洲和热带亚洲，在中国福建、广东、台湾和云南均有引种和试验。

山竹果是一种著名的热带水果，不仅可以直接食用，还可以做成干果食用，除了果皮外面的红色色素还可以用来制作染料。