三色糙米不泡直接蒸米饭行吗？(糙米不泡可以直接蒸米饭吗？)

三色糙米不泡直接蒸米饭行吗？

不行

因为三色糙米用来煮饭，泡和不泡都可以，但糙米的质地较密，而且含有的粗纤维较多，直接煮水分很难进入芽胚内部，会有夹生的情况，需要的时间会有所延长，相对来说营养物质的流失也较多，若泡好后再煮不仅糙米容易熟，而且煮出的米饭软糯、口感较好

糙米不泡可以直接蒸米饭吗？

不可以

因为糙米口感粗糙、质地紧密,如果不提前泡水,煮熟的时间非常长。如果泡过,大概煮40-60分钟就能熟。如果不浸泡就要煮上大约2小时之久才能熟。 煮熟的米饭需要在锅中再焖10-20分钟

糙米可以蒸吗？

1、糙米直接蒸可以的，但是要注意在蒸米饭之前一定要在凉水里浸泡八小时左右，否则蒸出来的糙米比较硬、口感不好。

2、一般蒸糙米的时候，使用压力锅进行蒸煮，且米和水的比例要保持为1:1。其中可以掺杂一些大豆、小米等杂粮，不仅可以丰富口感，而且食用的时候营养更加丰富。

三色糙米不泡直接蒸米饭行吗？

不行

因为三色糙米用来煮饭，泡和不泡都可以，但糙米的质地较密，而且含有的粗纤维较多，直接煮水分很难进入芽胚内部，会有夹生的情况，需要的时间会有所延长，相对来说营养物质的流失也较多，若泡好后再煮不仅糙米容易熟，而且煮出的米饭软糯、口感较好