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冻虾最好吃的六种做法?

趣闻网 2023-10-01 21:20:47 原文链接:网络

冻虾最好吃的六种做法?

1.

准备冻虾6只,自然解冻过后清干净,把虾脊背划开,扯掉虾线清洗干净放入盆中,加入料酒2克,食盐1克,鸡粉2克,五香粉2克,料酒10克,抓拌均匀,腌制30分钟,时间到用竹签把腌制好的冻虾起来,放在烤炉上,刷上食用油1克,撒上辣椒粉2克,孜然粉1克,烤20分钟,烤至两面金黄即可

2.

准备冻虾200克,泡水1小时解冻过后剪掉虾枪,虾须,挑出虾线,清洗干净放入盆中,放入食盐1克,料酒2克,面粉15克,淀粉5克,腌制10分钟,起锅倒入菜籽油150克烧热,油温6成热放入冻虾小火慢煎,煎至两面金黄酥脆,撒上椒盐1克即可。

3.

准备冷冻虾300克,泡水解冻过后剪掉虾枪,虾须,挑出虾线备用。起锅烧水,放入料酒50克,食盐5克,姜片2克烧开,放入清洗好的虾煮8分钟,捞起煮好的虾整齐摆放在盘子里即可。

4.

准备冷冻虾150克,自然解冻过后清洗干净,起锅放入食盐500克炒至微黄,铲出一半备用,把罗氏虾整齐摆放在炒好的盐上面,撒上花椒1克,把铲出的盐盖在罗氏虾上面,盖上锅盖焗5分钟,时间到刷掉罗氏虾上面的食盐就可以食用了。

5.

准备冷冻海虾250克,自然解冻后剪开虾背取出虾线,清洗干净,放入碗中,放入食盐2克,胡椒粉1克,料酒5克,腌制10分钟,起锅放入菜籽油50克烧热,放入海虾煎炸2分钟,炸至海虾外表微红放入葱姜蒜末各5克,炒香,放入红辣椒1克,食盐1克,白糖2克,料酒15克,清水100克,焖煮5分钟收干汤汁即可出锅。

6.

准备冷冻罗氏虾250克,放入水中泡20分钟解冻,过后剪开虾背取出虾线,清洗干净,放入碗中,放入食盐2克,胡椒粉1克,料酒5克,腌制10分钟,装入盘中上面铺上蒜蓉50克备用。蒸锅加入清水5L,水开放入罗氏虾蒸12分钟,倒出盘子里的蒸馏水,从盘子边缘淋入蒸鱼豉油5克,撒上葱丝1克,姜丝1克,浇上热油2克即可。

冻虾最好吃的六种做法?

1.

准备冻虾6只,自然解冻过后清干净,把虾脊背划开,扯掉虾线清洗干净放入盆中,加入料酒2克,食盐1克,鸡粉2克,五香粉2克,料酒10克,抓拌均匀,腌制30分钟,时间到用竹签把腌制好的冻虾起来,放在烤炉上,刷上食用油1克,撒上辣椒粉2克,孜然粉1克,烤20分钟,烤至两面金黄即可

2.

准备冻虾200克,泡水1小时解冻过后剪掉虾枪,虾须,挑出虾线,清洗干净放入盆中,放入食盐1克,料酒2克,面粉15克,淀粉5克,腌制10分钟,起锅倒入菜籽油150克烧热,油温6成热放入冻虾小火慢煎,煎至两面金黄酥脆,撒上椒盐1克即可。

3.

准备冷冻虾300克,泡水解冻过后剪掉虾枪,虾须,挑出虾线备用。起锅烧水,放入料酒50克,食盐5克,姜片2克烧开,放入清洗好的虾煮8分钟,捞起煮好的虾整齐摆放在盘子里即可。

4.

准备冷冻虾150克,自然解冻过后清洗干净,起锅放入食盐500克炒至微黄,铲出一半备用,把罗氏虾整齐摆放在炒好的盐上面,撒上花椒1克,把铲出的盐盖在罗氏虾上面,盖上锅盖焗5分钟,时间到刷掉罗氏虾上面的食盐就可以食用了。

5.

准备冷冻海虾250克,自然解冻后剪开虾背取出虾线,清洗干净,放入碗中,放入食盐2克,胡椒粉1克,料酒5克,腌制10分钟,起锅放入菜籽油50克烧热,放入海虾煎炸2分钟,炸至海虾外表微红放入葱姜蒜末各5克,炒香,放入红辣椒1克,食盐1克,白糖2克,料酒15克,清水100克,焖煮5分钟收干汤汁即可出锅。

6.

准备冷冻罗氏虾250克,放入水中泡20分钟解冻,过后剪开虾背取出虾线,清洗干净,放入碗中,放入食盐2克,胡椒粉1克,料酒5克,腌制10分钟,装入盘中上面铺上蒜蓉50克备用。蒸锅加入清水5L,水开放入罗氏虾蒸12分钟,倒出盘子里的蒸馏水,从盘子边缘淋入蒸鱼豉油5克,撒上葱丝1克,姜丝1克,浇上热油2克即可。

冻虾怎么做好吃又简单?

食材

冷冻大虾15只,姜5克,香葱2颗,蒜4瓣、小米辣椒适量、油、盐


做法


1、先把大虾洗干净,再用厨房剪刀剪掉虾枪喝虾须,用牙签挑去虾线,再清洗一遍,用厨房纸巾擦干净水分


2、把香葱切碎,姜、蒜切成末,小米辣椒切碎,如果孩子吃就不要用小米辣椒了。


3、把油烧热,倒入大虾炸至金黄,捞出来控油


4、把油再重新烧热,把虾放进去高温快速炸至酥脆以后捞出来备用


5、锅里留些底油,放入葱姜蒜和辣椒炒香


6、倒入炸好的大虾,撒入适量的盐,快速翻炒均匀后就可以关火了。

红烧冻虾的最简单做法?

可以的,但是要先将冻成坨的虾解冻成一只只的虾。


用料:新东洋急冻白虾 15尾,蒜头 3瓣,红辣椒 1支,葱 1支,糖 1匙,酱油 2匙,米酒 1匙,乌醋 1匙。


做法:蒜头拍过,红辣椒切片,葱切段(葱白、葱绿分开),接着依序加入糖、酱油、米酒、乌醋,最后放红辣椒跟葱绿一起拌炒。

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