什么方法

什么方法（手动）能最快的把淡奶油打成奶油？

首先要准备好材料和工具▼

淡奶油，细砂糖，电动打蛋器，手动打蛋器，冰袋，玻璃碗，刮刀

1、把冰袋垫在碗底，把淡奶油加入碗底，第一次加糖，加入1/3的细砂糖▼

2、电动打蛋器开最小档，慢慢的进行打发▼

3、淡奶油出现鱼眼泡时，停下来，进行第二次加糖，仍旧是加入1/3的的细砂糖▼

此时的奶油为6分发的状态，适合做冰淇淋、慕斯、提拉米苏。

4、继续打发，至淡奶油变成粘稠状时，停下来，第三次加入细砂糖▼

5、继续打发淡奶油至出现纹理，像下图中一样，有浓厚流质感的粘稠状▼

6、在奶油接近固体的时候，换手动打蛋器进行搅拌，如果用电动打蛋器可能会把淡奶油打过，这一步可不能偷懒哦▼

7、用手动打蛋器搅拌到淡奶油能被提起一个小尖角，就可以了▼

9分发的奶油很细腻，适合做纸杯蛋糕，裱花蛋糕、奶油蛋糕、装饰等。

淡奶油粉怎么变成淡奶油？

1.

淡奶油粉可以打发成我们所需要的淡奶油。先将淡奶油粉称量好倒入盆中,再按照1:2的比例加入牛奶。

2.

使用电动打蛋器打发。 不需要加糖,因为很多预拌粉内都已经添加过了。牛奶冷藏过使用更佳。电动打蛋器中速就可以,非常容易打

什么方法（手动）能最快的把淡奶油打成奶油？

首先要准备好材料和工具▼

淡奶油，细砂糖，电动打蛋器，手动打蛋器，冰袋，玻璃碗，刮刀

1、把冰袋垫在碗底，把淡奶油加入碗底，第一次加糖，加入1/3的细砂糖▼

2、电动打蛋器开最小档，慢慢的进行打发▼

3、淡奶油出现鱼眼泡时，停下来，进行第二次加糖，仍旧是加入1/3的的细砂糖▼

此时的奶油为6分发的状态，适合做冰淇淋、慕斯、提拉米苏。

4、继续打发，至淡奶油变成粘稠状时，停下来，第三次加入细砂糖▼

5、继续打发淡奶油至出现纹理，像下图中一样，有浓厚流质感的粘稠状▼

6、在奶油接近固体的时候，换手动打蛋器进行搅拌，如果用电动打蛋器可能会把淡奶油打过，这一步可不能偷懒哦▼

7、用手动打蛋器搅拌到淡奶油能被提起一个小尖角，就可以了▼

9分发的奶油很细腻，适合做纸杯蛋糕，裱花蛋糕、奶油蛋糕、装饰等。

淡奶油怎么变成奶油啊？

1.

秤入淡奶油，我用的淡奶油牌子是德国厨之选，麦德龙买的?，再秤入淡奶油总量十分之一的糖粉，以我的经验，淡奶油不要超过350毫升，太多打发以后会溢出来，反正速度很快，不够用再打

2.

我做例子的这个用的是250克淡奶油，25克糖粉，我用的糖粉是用研磨机自己打的白砂糖粉末。其实我一般是先放糖粉，再倒入淡奶油。

3.

开始低档位打，我一般不超过2档，这样打出来的奶油比较细腻

4.

基本上飞溅起来的奶油都很少

5.

打到六～七分发，倾斜圆筒，淡奶油还可以缓慢流动，此时抹面最合适

6.

打到应就适合裱起来了，十分发的状态

大概是三分钟左右

淡奶油怎么变成奶油啊？

1.

秤入淡奶油，我用的淡奶油牌子是德国厨之选，麦德龙买的?，再秤入淡奶油总量十分之一的糖粉，以我的经验，淡奶油不要超过350毫升，太多打发以后会溢出来，反正速度很快，不够用再打

2.

我做例子的这个用的是250克淡奶油，25克糖粉，我用的糖粉是用研磨机自己打的白砂糖粉末。其实我一般是先放糖粉，再倒入淡奶油。

3.

开始低档位打，我一般不超过2档，这样打出来的奶油比较细腻

4.

基本上飞溅起来的奶油都很少

5.

打到六～七分发，倾斜圆筒，淡奶油还可以缓慢流动，此时抹面最合适

6.

打到应就适合裱起来了，十分发的状态

大概是三分钟左右