好处:生鸡蛋的营养价值更好,而且人体可以很好的吸收鸡蛋中的蛋白,这对于人体而言是非常好的补充。现在日本等一些活力还保留着吃生鸡蛋的传统。
坏处:价格贵。生吃的鸡蛋的质量要求很高,并不是所有鸡蛋都适合生吃,必须是质量非常好的鸡蛋才能生吃。不然,对身体反而不好。
好处:生鸡蛋的营养价值更好,而且人体可以很好的吸收鸡蛋中的蛋白,这对于人体而言是非常好的补充。现在日本等一些活力还保留着吃生鸡蛋的传统。
坏处:价格贵。生吃的鸡蛋的质量要求很高,并不是所有鸡蛋都适合生吃,必须是质量非常好的鸡蛋才能生吃。不然,对身体反而不好。