大蒜的保贮方法？(大蒜保存方法及时间？)

大蒜的保贮方法？

1、首先把买回来的大蒜放在太阳下晒1-2个小时，把表面的水汽都晒干了，尤其是新蒜，需要是晒的时间要更长一些。晒过的大蒜也比较容易剥皮，因为水汽减少了，也不容易腐烂。

2、我们买回来的大蒜一般都没“辫子”，所以可以找一根棉线，将大蒜一个个都拴起来，拴成一串，这个并不是一个什么复杂的工作，十几分钟就能弄好。

3、栓成一串的大蒜，悬挂在背阳、通风的地方，我一般都悬挂在窗边或者院子的角落里，挂好以后就不用动了，吃的时候摘下来就行了。这样保存大蒜的方法是最传统和有效的。

密封保存法

将大蒜的外皮直接都剥掉，分成一瓣一瓣的，放在通风处晾晒一会，让水汽跑干净，然后找一个干净无水，无油的瓶子，将蒜瓣晒进去，盖上瓶盖密封起来，放入冰箱的冷藏室储存，这样处理过的大蒜，即使是已经发芽，也不会再继续生长，还是可以继续食用的。

大蒜保存方法及时间？

1、悬挂保存，把蒜辫挂在窗外或窗边等通风处，这样能推迟大蒜发芽的时间；

2、冷藏保存，封起来放在冷藏室，在适宜的低温下，大蒜至少能保存半个月；

3、堆藏法，将大蒜晾晒干，堆放在贮藏库或大竹筐内保存。

大蒜保存小妙招？

低温保存法。首先把大蒜掰成一瓣瓣的，剥好后把大蒜挑出，用保鲜袋装好封口，放到冰箱的冷藏室就可以了。

因为大蒜在高于5℃时，容易出现发芽的情况，用保鲜袋装起来后放到冰箱既能保证低温，又能防止湿度对大蒜的影响，可防止大蒜发芽。

大蒜保存方法?

大蒜保存最好的方法是放在阴凉通风的地方，避免阳光直射。
大蒜保存时间会随着保存环境的不同而有所不同。
若是放在常温下，大蒜能够保存半个月左右；若是放在冰箱里冷藏，则能够保存1-2个月；如果更长时间保存，可以将大蒜泡在醋咸水中，每斤大蒜只需加入50克盐和50毫升醋，能够保存3-4个月，但要定期检查，以免腐烂。
除此之外，还可以将大蒜剥皮晾干后装入罐子，倒入少量橄榄油，放在冰箱里冷藏，这样可以保存3-4个月。

大蒜保存方法？

步骤/方式1

准备小苏打，一个完好干燥的塑料袋或者保鲜袋，将大蒜放进塑料袋里装好，再将小苏打倒在纸巾内，折叠包好用绳子轻轻绑起来，避免散开，然后放进塑料袋内，挤掉袋子里的空气，将袋子扎紧，放在一个阴凉干燥的地方保存。

步骤/方式2

将大蒜一个个绑起来，再悬挂在阴凉干燥且通风的地方，这样可以长时间保存大蒜不发芽不干瘪，挺好用。

步骤/方式3

冷藏保存，封起来放在冷藏室，在适宜的低温下，大蒜至少能保存半个月；