红菇鲍鱼排骨汤的做法？

红菇鲍鱼排骨汤的做法？

做法如下：

准备食材：排骨400克、鲍鱼7只、姜片6片、红菇适量。

红菇提前泡水1小时，保留泡红菇的水，这可是精华。

鲍鱼处理干净，鲍鱼壳记得也要一起下去炖汤。

红菇洗净浸泡30分钟备用，排骨焯水后洗净备用。

把所有食材除了红菇全部放入砂锅，浸泡红菇的水一起倒进去，大火煮开转小火炖45分钟。

再把红菇加进去炖15分钟，出锅前加适量盐巴调味即可。

鲍鱼排骨红菇汤，营养丰富，口感鲜美，是一道深受人们喜爱的汤品。

排骨鲍鱼炖罐做法？

鲍鱼炖排骨做法：

1、将鲍鱼洗净特别是肚子内脏要去除干净，沥干水份备用

2、取出排骨用清水清洗两遍

3、锅里水煮沸，放入排骨淖一下水，把排骨的血沫去掉

4、将去过血沫的排骨放入炖盅中

5、将鲍鱼、枸杞放入炖盅加入适量的清水隔水炖1.5小时。

排骨鲍鱼炖罐做法？

鲍鱼炖排骨做法：

1、将鲍鱼洗净特别是肚子内脏要去除干净，沥干水份备用

2、取出排骨用清水清洗两遍

3、锅里水煮沸，放入排骨淖一下水，把排骨的血沫去掉

4、将去过血沫的排骨放入炖盅中

5、将鲍鱼、枸杞放入炖盅加入适量的清水隔水炖1.5小时。

鲍鱼炖排骨可以放薏米吗？

可以的，你可以在炖鲍鱼排骨汤的时候加入薏米。有一些食谱甚至推荐使用薏米来增加汤的营养价值和口感。在准备烹饪前，需要先提前泡薏米半个钟，清洗干净。

鲍鱼去肚肠清理干净，用牙刷把鲍鱼壳刷个干净，连同猪骨一起放入锅内，倒入适量清水，煲1～1.5小时。

最后出锅前十五分钟加入枸杞，根据个人口味加入适量盐调味即可食用。这样熬制的鲍鱼排骨汤既美味又营养，薏米的加入更是增加了它的健康元素。

牛骨炖鲍鱼汤做法？

1）鲜鲍鱼用开水焯一下，便于去壳。

（2）焯水后可轻易去壳，去除内脏。

（3）切花刀后再次入开水焯3分钟。

（4）小土豆去皮。

（5）冷锅入油，放入桂皮大料，小火煸出香味。

（6）改大火放入牛肉煸炒，变色为止。

（7）放入鲍鱼土豆老抽，糖，继续煸炒入味五分钟。

（8）捞出土豆备用。锅内加开水，大火烧开，小火慢炖20分后加入土豆，继续慢炖20分钟。加海鲜酱油调味。

（9）加入油菜，继续炖5分钟，放葱段，大火收汁。