种猪肉是不能吃的,因为种猪在配种的时候,他要留出大量的精子,这样使他的体内的肉就不会香味儿了,反倒有一股骚腥味,吃了以后,下次再也不想吃了,但是随着市场经济的发展,有些人投机取巧,把总猪肉也混杂在一起,卖给老百姓,谁买谁吃亏?所以总猪肉千万不要流入市场
可以吃,母猪的肉是可以吃的,只是母猪的肉皮厚,肌纤维粗硬,味道差而已,母在怀孕产仔时分泌的各种激素比较多。猪的性别比例是1:1,也就是说有一半的猪是母猪。现在的母猪通常产4胎主要就育肥屠宰上市,
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