放到空气炸锅中200度烤18-20分钟就好了。
空气炸锅是利用空气的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。
30个
棋子烧饼是唐山的特产之一,其中最正宗的就是唐山老字号饭店鸿宴饭庄的烧饼啦,45元一斤,地址在建国路东购旁边。
主料:
面粉500克
水50克
五香粉适量
油25克
盐10克
酵母适量
辅料:
芝麻适量
做法:
1. 倒入面粉。
2. 倒入油。
3. 倒入水。
4. 和面揉成面团醒10分钟。
5. 倒入面粉。
6. 倒入油和五香粉。
7. 倒入酵母。
8. 搅拌成油酥。
9. 把肉剁成肉粒。
10. 加入味精和葱花。
11. 把醒好的面团拿出擀平。
12. 把和好的油酥均匀涂抹到面饼上。
13. 把面饼卷起。
14. 揪成小面团包成肉馅。
15. 把包好馅的面团刷上蛋液撒上芝麻。
16. 烧饼入烤箱烤20分钟温度调成200度。
17. 20分钟后新鲜的棋子烧饼出来了
1.袁记棋子烧饼店,地址在河北省唐山市路南区凤凰新城国防楼社区115号。
2.浭味斋棋子烧饼店,地址在河北省唐山市曹妃甸区大通路79号。
3.张张棋子烧饼店,地址在河北省唐山市丰润区王官营镇碾唐线中国邮政东100米处。
4.
南楼棋子烧饼店,地址在河北省唐山市路北区果园乡兴源道凤凰世嘉202栋2单元南楼。
5.
大伟棋子烧饼店,地址在河北省唐山市路南区赵东摊群2排25号。