下面是一份简单易学的绿豆菌的做法:
材料:
- 绿豆 100 克
- 葱姜适量
- 食用油适量
- 盐适量
制作步骤:
1. 将绿豆洗净,浸泡30分钟左右,至稍微膨胀。
2. 倒入蒸锅中蒸 10 到 15 分钟,可以用筷子扎一下看看是否熟透,取出备用。
3. 锅中倒入适量食用油,放入切好的姜蒜爆香。
4. 放入蒸好的绿豆,加少量清水,用中小火煮沸,转小火炖 20 分钟。
5. 加入适量盐调味,喜欢吃辣的可以再加入辣椒粉或辣椒油。
6. 最后撒上一些葱花和胡椒粉即可。
绿豆菌热量低、口感细腻、营养丰富,适合各种人群食用。建议配饭食用,口感更佳。
绿豆皮,粉丝,莴笋,熟牛肉片,蒜末,姜末,盐,生抽,醋做法
1、锅里油热后下入蒜末、姜末炒香;
2、然后加入莴笋丝炒匀;
3、把粉丝与绿豆皮加入炒匀加入熟牛肉片,生抽、盐、醋调味拌匀就可以。
以下是制作纯绿豆粉皮的步骤:
材料:
- 纯绿豆粉:200克
- 水:800毫升
步骤:
1. 将绿豆粉放入碗中,慢慢加入水,边加边搅拌,直到形成均匀的糊状物。
2. 将糊状物倒入平底锅或蒸盘中,用铲子铺开。
3. 将平底锅或蒸盘放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右。
4. 取出锅中的皮,用刀切成条或小块即可。
如果想让纯绿豆粉皮更加美味,可以在蒸之前在糊状物中加入适量盐、鸡精等调料。另外,在切好的皮上淋上香油、酱油、花生酱等调料也非常美味。
绿豆粉皮是一种食品,通常用绿豆粉或淀粉制成。它是一种透明、柔软的食物,可以用来做凉菜、火锅料等。
制作绿豆粉皮的方法比较简单,首先需要将绿豆粉或淀粉加入适量的水中搅拌均匀,然后将混合物倒入锅中加热,不断搅拌直到变成透明状。最后将其倒入模具中冷却即可。
绿豆粉皮营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物和纤维素等。同时它也是一种低脂肪、低热量的食品,非常适合减肥人群食用。
建议在制作和食用绿豆粉皮时要注意卫生和安全问题,尽量选用有保障的厂家生产的产品或者自己动手制作。
绿豆皮,粉丝,莴笋,熟牛肉片,蒜末,姜末,盐,生抽,醋做法
1、锅里油热后下入蒜末、姜末炒香;
2、然后加入莴笋丝炒匀;
3、把粉丝与绿豆皮加入炒匀加入熟牛肉片,生抽、盐、醋调味拌匀就可以。
以下是制作纯绿豆粉皮的步骤:
材料:
- 纯绿豆粉:200克
- 水:800毫升
步骤:
1. 将绿豆粉放入碗中,慢慢加入水,边加边搅拌,直到形成均匀的糊状物。
2. 将糊状物倒入平底锅或蒸盘中,用铲子铺开。
3. 将平底锅或蒸盘放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右。
4. 取出锅中的皮,用刀切成条或小块即可。
如果想让纯绿豆粉皮更加美味,可以在蒸之前在糊状物中加入适量盐、鸡精等调料。另外,在切好的皮上淋上香油、酱油、花生酱等调料也非常美味。
绿豆粉皮是一种食品,通常用绿豆粉或淀粉制成。它是一种透明、柔软的食物,可以用来做凉菜、火锅料等。
制作绿豆粉皮的方法比较简单,首先需要将绿豆粉或淀粉加入适量的水中搅拌均匀,然后将混合物倒入锅中加热,不断搅拌直到变成透明状。最后将其倒入模具中冷却即可。
绿豆粉皮营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物和纤维素等。同时它也是一种低脂肪、低热量的食品,非常适合减肥人群食用。
建议在制作和食用绿豆粉皮时要注意卫生和安全问题,尽量选用有保障的厂家生产的产品或者自己动手制作。