栾川特产有什么

栾川特产主要有蝌蚪面、圆果冷粉、栾川八碗、栾川豆腐、栾川红猕猴桃、栾川板栗、洛阳燕菜、栾川柿子醋、栾川白土柿子、连汤肉片，具体如下:1、蝌蚪面:是栾川县的传统小吃之一，以玉米粉、香菇丁为原料，风味独特，深受游客欢迎;2. 橡子冻:栾川老君山著名小吃。主要原料是橡子，橡子是橡树的果实，而橡树是种植木耳、香菇等特产的重要载体;3.滦川八碗:是滦川农村家庭招待客人的八道家常菜热菜。它们之所以得名，是因为它们通常装在八个大碗里，象征着对客人的正式、庄严和关注和欢迎。4. 栾川豆腐:是当地最著名的汉族小吃。其严格的选材，精细的加工，独特的秘方，使成品质地细腻，嫩滑，口感鲜美，色香味俱全，一直受到人们的青睐。

5、栾川红猕猴桃:栾川地区分布着这种种类广泛的野生猕猴桃，其中有红瓤猕猴桃，猕猴桃香甜可口;6、栾川板栗:栾川板栗生产历史悠久，个头大，皮薄，板栗仁细腻，含糖量比较高，甘甜醇厚;7、洛阳烟菜:洛阳烟菜是洛阳风味独特的菜系，是将萝卜丝切成丝，拌粉蒸熟，配上鲜味汤，特别鲜美;8、栾川柿子醋:栾川柿子醋以无核柿子为主要原料，柿子醋风味浓郁，酸而不涩，醇厚绵长;9、栾川白土无籽柿子:栾川白土无籽柿子品种多，外形美观，口感甘甜多汁，营养价值高;10、炼汤肉片:炼汤肉片以瘦肉为主要原料，木耳、金针、大绿豆等为辅料，制成的肉片滑嫩可口。