大白兔奶糖外面那层膜是什么

大白兔奶糖外面的膜是糯米纸。

糯米纸是一种可食用的膜，无色无味，入口融化，主要是由淀粉加工而成的，它的主要营养物质是碳水化合物，淀粉富含，可以提供热量，也是身体的重要物质。

糯米纸主要用于糖果、糕点或药品的内包装，防止它粘在外面的包装纸上，也可以防潮。

用糯米纸包裹食物非常卫生。

然而，糯米纸的强度也有限，不耐热和防潮，不能广泛用于各种食品包装。

如果糯米纸用大豆蛋白和食用纤维素改良，可以加强其强度、防潮和耐热性，使其柔韧、收缩和折叠，它将成为一种用途广泛和卫生的新型环保食用纸。