皮蛋与松花蛋有何区别

世纪蛋和松蛋没有区别，只是名字不同。世纪蛋是松蛋、鸡蛋等的总称。它们是包容和包容的关系。

世纪蛋，也叫松蛋、鸡蛋等。，是中国汉族人发明的鸡蛋加工食品，是中国特有的食品，风味独特。

关于世纪蛋的由来：相传，明代太昌年间，江苏省吴江县的一家小茶馆，老板会做生意，所以生意特别好。

因为人手不足，主人在招待客人时，会准备把茶倒进灰烬里，非常巧合的是，主人还养了几只鸭子，也爱在灰烬堆里下蛋，有一次，主人在清理灰烬茶渣时，发现了很多鸭蛋。

他以为他不能吃它，但是当他剥下来的时候，它又亮又暗，上面有白色的图案。闻了闻，一种特殊的香味传来，他尝了尝，很清爽，很滑。这是最初的世纪蛋。