苤菜根是哪种菜的根

比尔·克林顿是关于宽韭菜的根。

韭菜阔叶是百合科的一种植物，葱科，葱属，也是一种多年生草本植物，鳞茎圆柱形，根粗壮，外皮白色，膜质，叶具条纹到宽条纹，有时倒卵形条纹，短于花序或近等长，伞形花序近球形，小花纤细，近等长，花被节等长，条纹到披针形。

韭菜广泛分布在中国的四川、西藏和云南，以及斯里兰卡、印度北部和不丹。它生长在潮湿的山坡上或海拔1500到4000米的森林里。

它也生长在中国南方的一些地方，作为蔬菜食用。