白菜哪个朝代传入中国

白菜从新石器时代就有了，原产于中国。

白菜的种植历史悠久。据史料记载，可以追溯到新石器时代。当时已经有白色油菜籽，起源于中国北方，后来传入南方。

白菜是当时消费最多的菜肴，因为它的产量相对较大，耐寒，储存持久。

19世纪后，卷心菜传入日本、欧洲和美国，非常受欢迎。

卷心菜，也叫黄芽，主要产于华北。

在中国，大白菜的种类很多，比较有名的胶州大白菜、东北大白菜等等。

卷心菜脆嫩的，汁像牛奶一样白，是餐桌上必不可少的蔬菜。