绍兴特产

绍兴的特产有女红、霉千丈、绍兴臭豆腐、绍兴甜糕、干菜红烧肉等。

女儿红：女儿红是绍兴市的传统名酒。这是一种由发酵糯米制成的米酒。在江南湿冷的冬天，人们经常喝女儿红来御寒。

霉钱章：霉钱章属于绍兴上虞地方特产，霉钱章也有悠久的生产历史，具有独特的江南风味，以鲜香、清淡著称。

绍兴臭豆腐：绍兴臭豆腐是一种特色民间小吃，文化底蕴丰富。

绍兴臭豆腐已有近千年的历史。绍兴臭豆腐的不断改良，以其突出的气味、香气和咸味而受到大众的青睐。

绍兴甜糕：绍兴甜糕也是绍兴的特色糕点之一。，古代绍兴甜糕作为贡品进贡朝廷，味道香甜，造型优美一只干菜红烧肉：干菜红烧肉是绍兴最具代表性的一道菜，有着丰富的文化内涵，也广受百姓喜爱，干菜红烧肉也被评为浙江十大经典名菜之一