普通的橘子皮是陈皮吗

普通的橘子皮不是陈皮，陈皮是干燥后长期储存的。

陈皮，也叫橘子皮，是一种干燥成熟的果皮，它是一种药材，是把成熟的水果去皮，去皮后会晒干，然后经过很长时间的放置，这样就可以得到陈皮。

在中国，正宗的陈皮产地是广东省的新会，郭干的种植历史悠久，陈皮的加工已有700多年的历史，所以这里的陈皮已经成为中国最正宗的陈皮，具有很高的药用价值，陈皮不仅是一种药物，也是一种调味品。

在平时，当我们制作陈皮时，要挑选一些已经完全成熟的橘子，不能使用绿色皮肤的橘子皮，我们要把它放在盐水中，浸泡半个小时，用牙刷清洁表面的污垢，然后放在阳光下晒干，经过长时间的储存，所以我们得到了陈皮。