威宁特产有哪些

威宁的主要特产有威宁密码参、威宁小粑粑、威宁火腿、威宁荞麦酥、香辣酒等。

威宁党参是贵州省著名的地道药材。它的特点是发根少、根长而直、纹路细、色泽油腻、含糖量高。它属于优质中药材，自古享有盛誉。

威宁小粑粑是威宁地区最具代表性的特色食品。

它主要由精制小麦粉、荞麦粉和水，以及豆腐和威宁老火腿作为主要馅料制成。

这种小吃的起源和起源至今没有得到证实，但我们知道，经过几个世纪的探索和沉淀，它融合了威宁的特色，可以说是威宁最具特色的小吃。

威宁火腿与金华火腿一起是中国的三条腿之一。

原料都是威宁地区使用特殊饲料饲养的特殊猪肉。肉质呈棕红色，色泽鲜艳，风味鲜爽，是贵州传统名优特产，驰名海内外，威宁荞麦酥以苦荞麦面粉为原料，以白糖、红糖、猪油、植物油为辅料，主要风味有白糖、洗沙、玫瑰、水晶、枣泥等，作为地理标志，威宁荞麦酥已远销省内外，也是民族特有产品，

明太祖朱元璋对此印象深刻，称其为南方珍贵之物。

威宁荞麦酥富含膳食纤维和微量元素。这是当地著名的小吃。

威宁甜辣酒是贵州省威宁自治县新发乡布依族的传统特色酒。它是当地人招待客人的顶级品质，也是人民日报生产中解暑的必备饮料。

同时，由于易于保存和携带，甜辣葡萄酒已成为游客的热门特产礼物。