蛤蜊是什么

蛤蜊是一种软体动物。

蛤蜊是世界上所有海洋中的软体动物。

蛤蜊有三角形椭圆形壳或椭圆形壳，大多数物种两边都不一样。

贝壳通常很薄，有些物种有两个封闭在一起的贝壳，大多数物种在一端或两端都有开口，光滑的贝壳，有些有同心的生长线，里面有锋利和扁平的贝壳，贝壳大多在顶部突出或向前倾斜。

大多数蛤蜊栖息在中下潮间带和潮下带100米以内的浅海底。少数能生活在100米以上的深海，生活在洞穴里。

蛤蜊动物具有很高的经济价值，肉质细嫩，特别美味，营养价值高，它们是我国滩涂养殖的主要品种。

中国常见的蛤蜊有中国蛤、四角蛤、西施舌等。