世界趣闻

导航
趣闻网 >趣闻 > 世界趣闻 > 美食 > 糕点 > 早点 >

甑糕是哪里的特产

趣闻网 2023-05-13 10:26:42 原文链接:网络

蒸糕是西安、津南地区、关中地区的特产。

蒸糕是一种传统风味小吃,它是用红枣或大枣、糯米制成的,有的地方在制作时会加入红豆和葡萄干。

它的历史悠久,据记载,蒸糕这种食品是由我国古代的粉浆开发出来的,唐代是逐渐成型的。

唐宋以后,糕点的种类越来越多,有小麦面条、米粉、豆类。

即使是糯米糕这种食物,也从很多方面分为很多种。

蒸饼有它们的名字。有的以配料命名,有的以形状命名。蒸饼之所以被称为蒸饼,是因为使用了蒸煮器。

它软硬适中,形状颜色都很好软甜粘稠,味道醇厚,是早期的好选择。

蒸煮蛋糕可以热着吃,表面撒上一层糖会更甜,也可以冷着吃,在品尝时混合会更好。

相关文章