花菜是酸性还是碱性

花椰菜是碱性的，花椰菜是碱性食物，并且是所有碱性食物的代表存在，它营养丰富，有大量的维生素C，还有钙、锌和蛋白质和糖等营养物质。

花椰菜一般指花椰菜。

花椰菜，又称花椰菜、花椰菜或花椰菜，花椰菜是十字花科芸苔一年生植物，又称花椰菜、花椰菜、西兰花、卷心菜花、西兰花、西兰花。

原产于地中海东部海岸，大约在19世纪初传入中国。

其鲜美的风味，是福建、浙江、台湾等主要蔬菜品种之一。

花椰菜根系发达，再生能力强，适合幼苗移栽。

0℃以下易受霜冻危害，25℃以上难以形成花球。

长簇叶和抽苔开花要求温暖，适宜温度20至25℃。

花球的形成经历低温春化阶段。

花椰菜对光照条件要求不严格，对水分要求更严格，既不内涝，也不耐旱。

它对土壤的适应性很强，但有机质高、土层深的沙壤土最好。

合适的土壤PH值为5。5到6。6.

它有很强的耐盐性，可以在含盐量为0。3%到0。5%的土壤上正常生长。