皮蛋是碱性还是酸性
趣闻网
2023-05-22 00:07:21
原文链接：网络
在中医中，世纪蛋是一种碱性食物。
世纪蛋，也叫松蛋、鸡蛋等。，是汉族人发明的一种食物世纪蛋。
包装好的世纪蛋可以保存半年，去皮的世纪蛋应该尽快食用，以免变质。
皮蛋除含铅外，还常含有锌和汞等重金属，儿童对重金属的吸收比较强，给儿童吃皮蛋较少，食用皮蛋时，也要购买正规厂家生产的皮蛋。
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