立夏饭的来历

立夏饭的由来：相传战国时期的智者庞娟嫉妒孙滨，将其关进马厩，善良的士兵同情他，将黑米的叶子用糯米捣碎，煮熟后挤成小团，偷偷送给孙滨食用。蜘蛛有八条腿，由于形状和颜色与马粪相似，庞娟从未发现它的秘密。最后，孙滨在获救后报仇，吃立夏饭的习俗在后来形成。

炎热的夏天即将到来，一些地方也进入雨季。民间认为，孩子们吃了立夏餐后可以有效预防中暑。此外，食物中含有豌豆、蚕豆等成分，这意味着会有大量的谷物。

常见的立夏米饭，配料非常丰富，加入了芦笋、豌豆、蚕豆、紫菜等配料，不仅颜色漂亮，让人胃口大开，还具有五谷丰收的意义，因为很多种东西要一起烹饪，所以特别丰富。

每年这个时候吃五色饭也意味着全年健康。