枣树的俗名

枣树一般指枣树，别名又叫枣、枣、刺枣、关枣。

枣属植物，有小落叶乔木和稀疏灌木到10 m高，有棕色或灰棕色树皮，叶柄长1-6毫米，或长枝上可达1厘米，无毛或疏毛，托叶纤细，后期常后脱落无毛。

花黄绿色，两性，无毛，具短总状花序，单生或密集成腋生聚伞花序。

果实椭圆形，果面平坦，平均果重29.8克，最大74.1克。

果实均匀，皮薄，暗红色，表面蜡质少。

可溶性固形物含量28.9%，可食率98.8%。

鲜枣味甘，肉质细密，非常适合鲜食，8月下旬红枣成熟，比梨枣上市早20-30天，克服了梨枣收获前落果严重，不红先蔫的缺点。

该品种抗旱性强，产量稳定。是极具价值的早熟优良鲜食品种。

红枣生长在海拔1700米以下的山区、丘陵或平原。它是一种类似温度的果树，产区年平均温度约为15℃，萌芽期为13-15℃，抽叶期为17℃，开花结果期为22-25℃，果实成熟期为18-22℃。

红枣耐旱耐涝性强，但开花期对空气湿度要求较高，否则不利于授粉坐果。

此外，红枣有很强的亲光性，对光反应敏感，对土壤的适应性强，耐贫瘠和盐碱。