银杏是水果吗

银杏不长到水果的范畴，从植物学的角度来看，又称银杏，属于坚果。

银杏仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含有维生素c、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、银杏酚、五碳多糖、脂质甾醇等成分。

有食疗作用和医疗作用，如益肺气、治咳喘、止束虫、减便、平皱、护血管、增血流。，虽然有这么高的营养价值，但是银杏果的价格并不高，人人都买得起。

银杏有很好的大脑功能，经常吃可以增强记忆力，增强大脑供血，延缓大脑衰老，对于防治痴呆等疾病有很好的效果。

有句话说：脑子先变老。

也就是说，如果人们的大脑功能衰退，身体会迅速跟随衰老，银杏延缓大脑的衰老，也使人活得更久。

银杏是全身的宝贝，除了果实，银杏叶也有很多用途，比如用银杏叶作为枕头填充物，长期使用可以有效治疗失眠、中风等疾病。

此外，银杏叶还可以制成杀虫剂，对各种植物害虫都有很高的灭活率。

它也可以制成兽药。