面粉和糯米粉的区别

面粉和糯米粉的区别面粉是一种由小麦加工而成的粉末。根据面粉中蛋白质含量的多少，可分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和无筋面粉。

糯米粉是大米的一种，糯米籽磨成粉末，也称为江米粉。

小麦粉一般用于制作馒头、饺子、面条、馒头、糕点等。

糯米粉是由糯米的种子磨成的，糯米是大米的一种。它也被称为江米粉。它是汤圆和元宵的原料。

小麦粉看起来更黑更粗糙。

糯米粉颜色白色，没有霉变现象，没有气味。

特别是，所谓的水磨糯米粉是雪白的。

小麦粉粗糙、活跃、光滑。用手不容易成群。

糯米粉摸起来光滑柔软。