帝王蟹不能吃它的鳃、肠、心或胃。
其次,帝王蟹的所有部位,包括体表、鳃和胃肠道,都充满了细菌和病毒。
所以当我们吃帝王蟹时,我们必须去除螃蟹的脸颊、肠道、心脏和胃,这样我们才能安全地吃它。
帝王蟹,也称为石蟹或岩蟹,是石蟹家族的甲壳类动物,不是真正的螃蟹。它们主要存在于寒冷的海洋中。
因其巨大的体型而得名,被称为螃蟹之王。
帝王蟹是深海螃蟹,生活在850米深的地方,生活温度为2-5℃。
帝王蟹能生活的最低水温是1.4摄氏度。
它和帝王蟹(巨型伪蟹)不是同一种螃蟹,不要混淆。
由于体型大、肉质鲜美,许多物种被广泛猎杀作为食物,其中最常见的是堪察加石蟹。
2011年9月,科学家在南极洲大陆架下方850米的泥床盆地中发现了100多万只巨型帝王蟹。
科学家表示,这种大型外来食肉动物的出现可能是南极水域生态灾难的第一个迹象。