木薯淀粉是红薯淀粉吗

红薯淀粉和木薯淀粉是不同的，无论是味道还是效果都不一样，加工工艺也不一样，此外，红薯淀粉更受欢迎，在生活中更常见，功能更多。

木薯淀粉和红薯淀粉的区别：木薯和红薯制成的淀粉在外观上非常相似，所以很多人混淆了这两者，或者认为它们是一回事，但实际上这是一个很大的错误，木薯淀粉和红薯淀粉是不同的。

木薯，通常被称为泰国玉米粉，是淀粉的名称。它是由热带植物块根中提取的淀粉制成的。加热煮熟后，木薯是透明的，吃起来很有弹性。

红薯粉，又称红薯粉，加工后呈灰色，拉长，有点像我们常吃的粉条。它的主要成分是淀粉，属于粗粮类。如果经常吃，它可以促进消化，对人体有好处。