空气炸锅与烤箱的区别

空气炸锅和烤箱的区别：1.空气炸锅利用锅内的热风循环来烘烤食物，2.电烤箱利用电热元件发出的辐射热来烘烤食物，3.空气炸锅做的东西介于烤箱和油炸之间。它尝起来有点像用低油温烹饪的东西，但不那么油腻。

如何选择电烤箱1。一般的房子持有烤箱最好选择30升以上。

如果你已经有了烘焙基础，建议根据需要选择更大的烤箱，烤箱越大越好，2.要选择可以分别上下调节温度的，市面上的大多数烤箱应该都能满足这个条件。

因为有些食物上下需要不同的温度，3.烤箱的内衬一般是镀锌、渗铝、不粘涂层、搪瓷，搪瓷的选择是最好的，不粘涂层更容易清洁，镀锌稍差，4.热管一般选择6根热管或M型热管，面积大，温度会更均匀，5.要选择带内置灯的，烘烤时可以看到东西的情况，有些烤箱有热风功能，这个要看需求，热风功能会烘烤得更均匀，但一般价格会略高，6.房子持有烤箱的价格一般在二三百到一千左右，这就够了。

你可以根据自己的实际情况选择合适的烤箱。