冬至,12月22日。
俗称九号,冬节,长到节,分年,早在2500多年前的春秋时期,中国就已经用地球观察太阳,确定了冬至,它是二十四节气中的第一个,时间在公历12月21日至23日。
冬至吃饺子的习俗意味着家庭在新年里幸福快乐。
冬至吃汤圆也叫冬至群,吃汤圆也是冬至的传统习俗,尤其在江南流行,有一种民间吃汤圆大一岁。
有些地方甚至把冬至作为一个节日来庆祝。
北方地区有冬至杀羊、吃饺子和馄饨的习俗,而南方地区有冬至这一天吃饭团和长面的习俗。
在一些如冬至那天,有祭天祭祖的习俗。
冬至期间不同的地方有不同的习俗。中国北方大多数地方都有冬至吃饺子的习俗。
经过几千年的发展,冬至已经形成了独特的季节性饮食文化。
吃饺子已经成为大多数北方中国人的冬至习俗。
当然,也有例外,比如山东滕州冬至喝羊肉汤的习俗,意思是驱寒。