吃生姜的禁忌

其实生姜在我们的生活中是经常吃的，因为在烹饪的过程中可以作为食材，生姜对我们的保健也可以起到很大的作用，但是生姜是一个食用的问题，我们也需要注意，

1、不去皮有些人喜欢去皮生姜，这样生姜的整体效果就发挥不出来了，普通的新鲜生姜洗净后可以切丝。2、不是所有的人都能吃生姜的地方阴虚火、眼红热，或者患有红肿疮煮、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮，都不适合长期食用生姜。

3、不要吃腐烂的生姜虽然生姜是一种不容易腐败的东西，但是如果你把它放在某个地方忘记了，当你看到它已经坏了的时候，不要吃它，会有患癌症的危险。

4、晚上尽量不要吃姜俗话说，晚上吃姜，像吃砒霜一样。

为什么晚上不能吃姜？姜是传阳的，人体晚上应该滋阴，收敛阳气，吃姜适得其反，与一天中的时间相反。

此时吃姜，有几种危害使人兴奋，无法入睡，刺激神经并影响心脏功能，内火滞滞，耗尽肺阴，损害肾水。