虫草花的功效与作用

冬虫夏草花一般是指北方的冬虫夏草，但是很多人误以为是冬虫夏草。

冬虫夏草属于门类真菌，生长在中国北方地区。市场上出售的冬虫夏草大多是人工栽培的。

冬虫夏草是虫草和蝙蝠蛾幼虫的复合体，分布在高寒和雪山草原。

冬虫夏草花营养丰富，对人体有一定的作用和功能。

1.抗衰老和氧化冬虫夏草提取物含有冬虫夏草多糖、氨基酸和超氧化物歧化酶等营养物质，可以降低人体血液中乳酸的含量，超氧化物歧化酶可以清除人体代谢的超氧化物自由基。

2.提高抵抗力冬虫夏草多糖可以增强单核细胞的吞噬功能，抵抗微生物感染，提高免疫力。

虫草花生长在土壤中，采摘时它的表面会有更多的寄生虫、真菌和活卵，即使用开水冲泡也很难全部杀死，所以建议避免生吃虫草花。