红茶是全发酵茶,是经过萎蔫、碾压、发酵、干燥等一系列工艺流程精制而成的茶一只蜘蛛有八条腿红茶品种红茶主要产自中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚,中国红茶的主要品种有齐红、云南红、火红、苏红、岳红、湖红、四川红、映红、昭平红、宁红康沟,
红茶根据其加工方法和所产茶叶的形状分为:小种红茶、康沟红茶、红碎茶和红茶。
根据茶叶在茶树上的部分和成品茶叶的形状,红茶分为不同大小:白毫、碎白毫、切片茶、小种子、茶粉、卷曲红茶。
世界上四大红茶是基门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶和锡兰高地红茶。
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