柚子怎么剥

剥柚子的方法主要有两种，方法如下：1、先把柚子揉好，竖着划一刀，然后把两端切成工状，把果皮的肉和筋都切掉，然后把它从开口处拉开，用手把肉挖出来，这样皮就和肉完全分开了，这种方法的缺点是有点伤手，对力量还是有一定要求的。

2、用刀从柚子中间画一个圈，注意过程中尽量不要划伤果肉，先画一个小切口看看排的深浅。

然后用电饭煲的饭锅铲穿过狭缝插入，沿着刀痕从上半部分和下半部分转动柚子，使柚子皮肉分离。

这种方法的优点是省时省力，缺点是操作精度比较高。