红烧鸡翅的简单做法又好吃？(红烧鸡翅的简单做法又好吃窍门)

用料萊垍頭條

鸡翅中 15个左右萊垍頭條

姜 8大片萊垍頭條

蒜 6瓣萊垍頭條

料酒 适量頭條萊垍

生抽 适量頭條萊垍

老抽 适量调色萊垍頭條

盐 适量垍頭條萊

糖 5克萊垍頭條

青辣椒 2至3个萊垍頭條

食用油 适量頭條萊垍

红烧鸡翅～好吃又简单新做法！的做法步骤萊垍頭條

步骤 1萊垍頭條

space萊垍頭條

?萊垍頭條

鸡翅中洗净放入锅中、倒入适量清水、两片姜、少许料酒、大火煮沸、垍頭條萊

步骤 2條萊垍頭

space頭條萊垍

?萊垍頭條

煮沸后、继续煮两分钟左右、捞出沥干水份备用、頭條萊垍

步骤 3垍頭條萊

space垍頭條萊

?萊垍頭條

锅（最好铸铁锅）中倒入适量食用油、烧热后放入姜片、蒜片、花椒爆香片刻后、放入鸡翅中翻炒均匀、萊垍頭條

步骤 4垍頭條萊

space條萊垍頭

?頭條萊垍

中小火继续炒至表面微黄出油、垍頭條萊

步骤 5萊垍頭條

space萊垍頭條

?萊垍頭條

加入适量料酒、生抽、继续编炒入味、上色、條萊垍頭

步骤 6頭條萊垍

space萊垍頭條

?萊垍頭條

加入适量的盐、5克糖、适量老抽调到颜色可以了，就OK！頭條萊垍

步骤 7條萊垍頭

space萊垍頭條

?條萊垍頭

加入开水没过鸡翅中即可、锅中水烧开后、盖好盖子转最小火炖，25分钟至30分钟左右、萊垍頭條

步骤 8萊垍頭條

space萊垍頭條

?頭條萊垍

这时，把青辣椒洗净切成小块备用、萊垍頭條

步骤 9頭條萊垍

space垍頭條萊

?條萊垍頭

25至30分钟后、打开锅盖大火收汁、汤汁不多时候、放入青椒翻炒一会儿即可出锅装盘！萊垍頭條