苏打水饮料和苏打水的区别是什么

苏打水饮料和苏打水的区别在于成分不同、性质不同、营养不同。1、成分不同：苏打水饮料属于碳酸饮料，是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳气体，并添加甜味剂和香料制成的饮料；苏打水是碳酸氢钠的水溶液，含有弱碱性。2、性质不同：苏打水饮料除了天然苏打水，一般都是弱酸性的；因为苏打水是碳酸氢钠水溶液，所以苏打水是弱碱性的。3、营养不同：苏打水饮料仅仅含有碳酸氢钠，不含有其它微量元素；而苏打水含有各种微量元素。苏打水是每升含有0.4克~0.6克的碳酸氢钠，或者直接在饮用水及饮料中冲入二氧化碳使其达到饱和的一类饮品。普通的苏打水的pH值是7.5~9.0，呈弱碱性。苏打水即碳酸氢钠的水溶液，为人工合成的碳酸饮料，是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料，含有弱碱性。天然苏打水是世界上稀有的资源。我国是继俄罗斯、法国等国家后第五个被发现有天然苏打水的国家。在黑龙江省的克东县宝泉镇，发现了天然含硼的苏打水，这是中国境内第一次发现天然的苏打水。