麻辣鲜是干什么用的

麻辣鲜是用来烹饪的，

麻辣鲜是一种多功能复合调味料，

不同于鸡精、酱油、醋、生抽等调味品，麻辣鲜的味道由四部分组成，层次更加丰富，

第一是麻，要选择优质的花椒，让口感麻木，麻度适中；第二是辣，要选择优质的花椒味足，让辣味、辣度触手可及；第三是鲜，要选择生物提取的鲜活剂，科学配比，让鲜味更浓；第四是香，要选择优质的香料和肉提取物或肉粉，让香味有五香的香料和肉的醇香。

麻辣鲜不仅味道好，还让人们不再选择各种调味品而纠结，油炸食品烹饪一包麻辣鲜就足够了，早在20年前，它就已经成为每一个厨房调料的必备品。

原料决定品质。

麻辣鲜料会被粉碎和融合，消费者看不到真正的原料，所以很少有企业选择做麻辣鲜，其他原料都是一样的。

因此，在选择麻辣鲜时多注意包装背面的产品信息，尽可能选择正宗的原材料。