红菜椒的做法？

红菜椒的做法？

以下是红菜椒的简单做法：

材料：

- 红菜椒

- 姜片

- 蒜末

- 盐

- 糖

- 食用油

- 生抽

- 料酒

- 白胡椒粉

做法：

1. 红菜椒去蒂去籽后切成小块。

2. 热锅凉油，加入姜片和蒜末煸炒出香味。

3. 加入红菜椒块，翻炒几下。

4. 加入适量盐和糖，翻炒均匀。

5. 加入一勺生抽和一勺料酒，翻炒均匀。

6. 加入适量水（不要淹没红菜椒），盖上盖子，大火烧开后转小火，煮5分钟左右。

7. 最后撒上一些白胡椒粉即可享用。

小贴士：

如果喜欢更辣一些的口味，可以在步骤1后加入一些辣椒片。

柿子椒怎么腌制好吃？

1、做法一：柿子椒洋葱胡萝卜洗净切片，蒜切末。锅内放少许油中火烧热。油热倒入蒜末胡萝卜洋葱片翻炒大概30面。30秒后加入柿子椒，继续翻炒个2分钟。2分后加入生抽七味粉黑胡椒粒盐调味，最后把调料和蔬菜翻炒1分后均匀入味。

2、做法二：琵琶腿洗干净，去骨头去皮切丁后，放入盐、料酒、葱姜蒜、淀粉、胡椒粉、老抽一点点，加点水快速搅拌打均匀，腌制到下锅。柿子椒洗干净，用手撕成块备用。开始炒啦！油热以后，把腌好的鸡肉下锅，迅速翻炒，接近断生的时候放入柿子椒。继续大火翻炒，然后放入一些生抽和蚝油，继续翻炒。柿子椒熟了以后就出锅。

3、做法三：鸡胸切丝，加一点儿糖抓匀后静置20分钟左右，再加少许淀粉和油抓匀，备用。柿子椒洗净切丝，备用。切一片姜，备用。先将锅烧热，放入油，把鸡丝和姜片一起放进锅里滑熟，把鸡丝推到一边，把柿子椒丝放到另一边翻炒一会儿，加入盐，把鸡丝和柿子椒一起翻炒均匀，加酱油调色，翻炒均匀。这时，会有些出汤，马上勾稀芡出锅！

红菜椒的做法？

以下是红菜椒的简单做法：

材料：

- 红菜椒

- 姜片

- 蒜末

- 盐

- 糖

- 食用油

- 生抽

- 料酒

- 白胡椒粉

做法：

1. 红菜椒去蒂去籽后切成小块。

2. 热锅凉油，加入姜片和蒜末煸炒出香味。

3. 加入红菜椒块，翻炒几下。

4. 加入适量盐和糖，翻炒均匀。

5. 加入一勺生抽和一勺料酒，翻炒均匀。

6. 加入适量水（不要淹没红菜椒），盖上盖子，大火烧开后转小火，煮5分钟左右。

7. 最后撒上一些白胡椒粉即可享用。

小贴士：

如果喜欢更辣一些的口味，可以在步骤1后加入一些辣椒片。

炒柿子椒最正宗的做法？

主料:

青椒4个

辅料:

肉馅适量、葱1段、姜3片、酱油1勺、盐1勺、油2勺、糖半勺、醋2勺

步骤 :

1· 4个柿子椒，把小帽子摘下放在一边备用。

2· 肉泥可以提前准备好，拌上葱姜，酱油，盐，油

3· 把肉泥填进柿子椒里

4· 锅里放油，先是油煎一会儿

5· 到开始呈现比较糊的样子之后，把油倒掉，放入糖和醋，焖烧。

6· 如果觉得锅干了，可以稍微加点水，焖烧大概有十分钟就好了