1枸杞里含有糖分,夏天高温容易使枸杞变软。且枸杞暴露在空气中,会吸收水分受潮变质。所以枸杞需保存在阴凉干燥的地方。
食品干燥剂保存2食品干燥剂能有效吸附潮湿物质中的水分,保持食物干燥。可以在密闭的枸杞罐中放入小袋的食品干燥剂,能起到防腐、防潮的作用。
冰箱保存3枸杞宜保存在低温环境中,以降低细菌的活跃性,使食物保存较长时间不变质。可以将枸杞加盖密封,放入冰箱的冷藏层(温度以0-4度为宜)保存。温馨小贴士4枸杞的保质期一般是一年。且根据保存效果而略有不同。低温、干燥、密闭环境下,枸杞的保质期相对较长。但如果枸杞在保质期内发黑、发粘,就不能再食用了。
18-19个月左右,由于枸杞含有大量脂肪油,粘性糖制成分,极易走油,长时间储存,会影响质量,降低疗效。平时也容易受潮,要密封好。
枸杞保质期一年过期了,不可以再吃。
枸杞是比较常见的食材,日常在吃枸杞的时候,需要注意枸杞的保质期,尽量要在保质期内食用。如果枸杞已经过期,就需要将过期的枸杞丢弃,因为过期的枸杞储存时间过长,营养成分流失,其营养价值会明显下降。
除营养价值受损,过期的枸杞还可能会存在变质、发霉、细菌滋生,分解出有害物质等情况,如果盲目食用过期的枸杞,对身体健康并没有任何好处,所以不建议吃过期的枸杞。
枸杞的营养价值比较丰富,100克枸杞里面包含13.9克蛋白质、0.98毫克铜、48毫克维生素C、0.46毫克维生素B2等,日常适当的吃一些枸杞,可以给身体提供多种营养成分
一般18-19个月就可以使用了,平时要注意密封保存,枸杞是日常生活中非常常见的一种中药,枸杞中含有丰富的矿物质,经常食用对人体非常有益,还能预防一些身体疾病,还能起到保健养生的作用。
因为枸杞中含有大量的脂肪油,粘稠的糖类成分,极易走油,贮存过久,会影响品质,影响疗效,如果储藏得当,没有发霉或虫蛀的现象,可以吃,但要注意用量,食用枸杞要适量