桑葚干最佳吃法就是,做成桑葚膏,桑葚干还可以泡水喝的,也可以直接食用,桑葚膏的做法是
1、先将桑葚淘洗干净,然后倒入盛有清水的砂锅中,
2、用大火煎30分钟后把煎汁倒出,再往砂锅里续上适量开水。
3、盖上锅盖再煎上30分钟后再把煎汁倒出,续上开水,再煎一次,30分钟后,把第三次的煎汁也倒出来。
4、接下来再把刚才的三次煎汁一起全部倒回砂锅,再用大火煎煮,等到煎汁浓缩黏稠时再加入蜂蜜,继续熬煮,沸时关火。
这样桑葚蜜膏就做好了,还可以等到它冷却之后装入瓶中备用,以便长期服用。如果想完全做成块状的,还可以在熬煮时加点琼脂。
材料:
新鲜桑葚2斤,熟黑芝麻200克,枸杞子100克,柠檬1个,冰糖适量(有麦芽糖也可)红糖适量,玉米淀粉,木薯淀粉。
Q 做法:
桑葚盐水泡上30分钟,去蒂,洗干净。
1玉米淀粉炒熟备用(全程小火,最好不在明火上炒,粉尘爆炸有点吓人)
2桑葚,冰糖,红糖,放入不粘锅熬,差不多40分钟。
3加黑芝麻,枸杞子,柠檬汁,搅拌着熬20分钟。
4木薯淀粉用凉水兑好,加入熬煮的果酱中,不停搅拌,水分差不多干了,结成团子就好了。
5膜具垫上油纸,撒上玉米淀粉,桑葚糕倒上去表面压平,再撒上玉米淀粉。
6冷却后切成小块,撒上玉米淀粉防粘黏。放冰箱冷藏保存。口感糯叽叽的,又香又甜,好吃到飞起来!
桑葚干最佳吃法就是,做成桑葚膏,桑葚干还可以泡水喝的,也可以直接食用,桑葚膏的做法是
1、先将桑葚淘洗干净,然后倒入盛有清水的砂锅中,
2、用大火煎30分钟后把煎汁倒出,再往砂锅里续上适量开水。
3、盖上锅盖再煎上30分钟后再把煎汁倒出,续上开水,再煎一次,30分钟后,把第三次的煎汁也倒出来。
4、接下来再把刚才的三次煎汁一起全部倒回砂锅,再用大火煎煮,等到煎汁浓缩黏稠时再加入蜂蜜,继续熬煮,沸时关火。
这样桑葚蜜膏就做好了,还可以等到它冷却之后装入瓶中备用,以便长期服用。如果想完全做成块状的,还可以在熬煮时加点琼脂。
1、直接吃:桑葚干可以直接吃。
2、泡水喝:这也是一种简单有效的食用方法。
3、泡酒喝:将桑葚干清洗后放入白酒中浸泡饮用。
4、煮粥吃:桑葚干也可以煮粥吃。
桑葚干最佳吃法就是,做成桑葚膏,桑葚干还可以泡水喝的,也可以直接食用,桑葚膏的做法是
1、先将桑葚淘洗干净,然后倒入盛有清水的砂锅中,
2、用大火煎30分钟后把煎汁倒出,再往砂锅里续上适量开水。
3、盖上锅盖再煎上30分钟后再把煎汁倒出,续上开水,再煎一次,30分钟后,把第三次的煎汁也倒出来。
4、接下来再把刚才的三次煎汁一起全部倒回砂锅,再用大火煎煮,等到煎汁浓缩黏稠时再加入蜂蜜,继续熬煮,沸时关火。
这样桑葚蜜膏就做好了,还可以等到它冷却之后装入瓶中备用,以便长期服用。如果想完全做成块状的,还可以在熬煮时加点琼脂。