凉拌石花菜的做法
1、石花菜用40度左右的温水泡2个小时,洗净沥干放入一大碗中。
2、芹菜焯水沥干水分,放入石花菜的碗中。
3、蒜末,姜末,一大匙醋,一大匙生抽,盐,鸡精,香油兑成料汁。把料汁倒入石花菜和芹菜中,拌均匀即可。
煮的硬是因为煮的时间短。
石花菜的做法:
步骤 1用擀面杖敲打出杂质,在用清水投几遍,在挑拣一下杂质,这要做出来的冻清澈一些。
步骤 2放在电砂锅里煮三个小时左右。
步骤 3把石花菜捞出来,把汤汁倒在大碗里放凉,静置一晚。
步骤 4早上起来已经凝固成冻了。
步骤 5切成块,放入碗中。
步骤 6调拌上自己喜欢的调料,就可以品尝清爽的美味啦。
石花菜适量
辅料
芹菜少许 食盐少许 醋1大勺 香油少许 鸡精适量 蒜适量 姜适量 生抽1大勺
步骤1
石花菜用40度左右的温水泡2个小时,洗净沥干放入一大碗中
步骤2
芹菜焯水沥干水分,放入石花菜的碗中
步骤3
蒜末,姜末,一大匙醋,一大匙生抽,盐,鸡精,香油兑成料汁
步骤4
把料汁倒入石花菜和芹菜中,拌均匀即可
用料:主料石花菜适量、辅料芹菜少许。
调料:食盐少许、醋1大勺、鸡精适量、姜适量、蒜适量、生抽1大勺、香油少许。
做法:首先将石花菜用40度左右的温水泡2个小时,洗净沥干放入一大碗中。煮好开水,将芹菜焯水沥干水分,放入石花菜的碗中。准备好蒜末,姜末,一大匙醋,一大匙生抽,盐,鸡精,香油兑成料汁。最后把料汁倒入石花菜和芹菜中,拌均匀就可以了。
石花这么做好吃
1.找个无水无油的盆或大碗
2.把石花籽用厚纱布袋子系紧,泡在倒了800毫升的冰镇的矿泉水里
3.全部搓好后,把全部液体混合在一起,再拿容器分装!我家没办法一次吃完,所以我分了四个碗装!包上保鲜膜,放进冰箱冷藏!