山药有健脾胃的作用,菠菜含维生素C,钙铁都比较高,是补充矿物质和维生素的好食物。西红柿含维生素C和胡萝卜素高,对保护眼睛有好处。这些食物可以一起吃,能起到营养互补的作用,对营养的吸收利用有好处。适当吃些对身体有好处
意思是用菠菜炒西红柿,菠菜和西红柿都含有丰富的维生素,对人体健康有益,多吃蔬菜总是好的,尤其是菠菜营养价值很高极高。
可以的,菠菜和西红柿可以一起炒着吃。以下是简单的做法:
材料:
- 菠菜适量
- 西红柿1个
- 大葱适量
- 姜末适量
- 盐、鸡精、生抽、油
步骤:
1. 菠菜洗净后切成段,西红柿切块备用。
2. 热锅冷油,放入姜末和大葱爆香。
3. 加入西红柿煸炒至软化出汁。
4. 放入菠菜继续煸炒至变软并加入少许盐调味。
5. 最后加点鸡精和生抽即可。
这样做出来的菠菜西红柿口感清新爽口,营养丰富。如果喜欢更咸一些的口味可以多加些盐或者其他调料。
山药有健脾胃的作用,菠菜含维生素C,钙铁都比较高,是补充矿物质和维生素的好食物。西红柿含维生素C和胡萝卜素高,对保护眼睛有好处。这些食物可以一起吃,能起到营养互补的作用,对营养的吸收利用有好处。适当吃些对身体有好处