韭菜怎么洗干净？

韭菜怎么洗干净？

洗韭菜方法非常简单，先放一盆清水，将韭菜放进去泡得3到5分钟，然后抓住韭菜的尾部，把韭菜的头部在水里用力摆动，然后又放清水再重新洗多一次，方法如上。韭菜就洗干净了。

清洗韭菜小妙招？

用盐清洗 因为韭菜的叶片和茎部比较细长，用水冲洗的时候很容易损坏，而用盐水浸泡可以除掉表面的杂质，不仅可以保持韭菜的口感和营养，还可以去除异味。
另外，轻轻摇晃韭菜，让泥沙从叶片里掉出来，再将韭菜剪去老叶和黄叶，就可以洗净了。

怎样快速洗韭菜？

清洗韭菜分两个阶段：择菜（清捡发黄腐烂的叶子）——清洗。

择菜阶段：韭菜想洗的快，首先在择菜阶段就要仔细，将不能食用的部分清理掉，这个阶段可以用手捏一撮韭菜，手捏在韭菜叶子尾巴部分，甩一甩，韭菜根茎部分就会有腐烂的叶子掉下来，然后用另一只手进行清理。之后再用指甲将韭菜叶子部分的黄尖掐掉。

清洗阶段：用大一点的洗菜盆放水，淹没韭菜，用双手轻轻搓揉韭菜，清理漂浮在水面的杂质，捞出韭菜，换水再来一遍，反复两三次就能洗干净。

怎样洗韭菜花又快又干净？

韭菜花可以将部分根剪掉,并用盐水浸泡一会再洗,再将韭菜的根部放入热水中烫一下,然后全部放入,等它变成变翠绿后捞出过凉水,这样韭菜花就洗干净了,也可将韭菜花放入盆里面,然后再加入盐水淹没,浸泡半小时左右,然后再把它捞出来,稍微冲洗一下。