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怎么做简单的小甜品?

趣闻网 2024-03-08 07:24:35 原文链接:网络

怎么做简单的小甜品

准备好芋头、红糖、藕粉、桂花、把芋头放入沸水中煮10分钟捞出过凉水洗净,剥开,切小块备用另外烧一锅水,放入红糖煮开红糖水烧开,加入芋头,煮10藕粉加冷水调开,加入适量蜂蜜、桂花

甜品怎么做?

椰汁千层糕

【材料】:马蹄粉 250克、椰浆 1瓶、红糖 3片、纯牛奶 2盒

【做法】:1、用一罐椰桨加两盒纯牛奶加125克马蹄粉搅拌均匀融成马蹄粉液,用手动打蛋器搅拌比较快,打到无粒状均可;

2、用约550克的水加385克的片糖一起放在煲里大火煮开,直到片糖完全融化便可关火;

3、锅里放水大火烧开,放入蒸架,把一个平底的盘子放在上面,舀一勺红糖浆入盘内,每一次舀粉浆都要搅拌一下,因为粉会沉底;

4、等红糖浆凝固后舀入一层椰浆,椰浆也是要搅拌一下才舀进盘里,重复以上步骤,一层红一层白,一层一层蒸就可以了;

5、第一层和最后一层必须是红糖浆,时间视层数的厚薄而定,最后一层蒸上5分钟即可。

简单又好吃的甜品怎么做?

以下是一道简单又好吃的甜品的做法:芒果布丁。 所需材料: - 芒果 2个 - 鲜奶油 200毫升 - 牛奶 200毫升 - 明胶粉 10克 - 细砂糖 50克 步骤:

1. 将芒果去皮去核,将芒果肉切成小块;

2. 取一个搅拌机,将芒果块和细砂糖放入其中,搅拌成泥状;

3. 将明胶粉加入适量清水中,搅拌均匀备用;

4. 取一个锅,加入牛奶和鲜奶油,用中火加热至微开即可;

5. 加入明胶水并不断搅拌至完全融化;

6. 关火后将芒果泥倒入锅中,并不断搅拌均匀; 7. 将混合物倒入布丁模具中,并放置冰箱冷藏室内约3小时以上(或直到凝固)。

8. 取出布丁模具,轻轻晃动使其从模具中取出即可享用。

温馨提示: 1. 明胶粉要事先用适量清水浸泡,以便更好地融化; 2. 芒果可以根据个人口味自由选择其他水果代替; 3. 布丁模具可以根据个人喜好自由搭配。

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