国际牛奶标准？

国际牛奶标准？

统一标准是每100克牛奶含2.95克蛋白质，蒙牛和伊利调到了2.8克。光明和其他企业不赞同这个标准，自行组织了农垦乳业联盟，蛋白质含量要求是3克，跟欧美标准一样。还有菌落总数，欧美要求少于10万个/100毫升，蒙牛伊利定的标准是200万个/100毫升，农垦乳业联盟的标准和欧美一样。

中国牛奶国家标准？

根据国家标准《GB25190-2010》和《GB19645-2010》的规定：灭菌乳中牛乳蛋白质含量应不低于2. 9克／100克，羊乳不低于2. 8克；并且纯牛奶当中不允许添加任何食品添加剂。

乳业国家标准？

纯牛奶的产品标准代号是GB25190。执行标准号为“25190”的牛奶属于“全脂灭菌乳”,即“超高温灭菌乳”。

比如，包装上同样带有“牛奶”二字，有些执行的是GB/T 21732标准，有些执行的却是GB/T 25190标准，它们之间的区别还不小。如果不加辨别，很可能买到手的，就不是真正意义上的牛奶

牛奶参数标准？

明确纯牛奶的标准

根据国家标准《GB25190-2010》和《GB19645-2010》的规定：灭菌乳中牛乳蛋白质含量应不低于2. 9克／100克，羊乳不低于2. 8克；并且纯牛奶当中不允许添加任何食品添加剂。