白切鸡煮多久才能熟

锅中烧水，锅中煮鸡肉。将水烧开约15分钟，然后关火焖30分钟。将冷却的白切鸡切成片，用准备好的酱汁食用。

白切鸡，也称为白切鸡，是广东菜之一，是中国八大菜系之一。它始于清代的一家民间旅馆。

这是蘸酱鸡。

制作简单，现煮现做，不加料，保持原汁原味，白切鸡皮光滑、清淡、鲜美，闻名于广东、香港、澳门，清平鸡也是白切鸡的一种，白切鸡一般是用农家鸡用细骨头和蒜蓉、沙姜、葱等配料，慢慢煮泡，晾干后切块，

盘后色泽白中带油黄，皮凉肉滑骨香，清淡可口一只。，白切鸡是岭南地区的一道菜，常以三黄鸡为主料，分布于海南、广东、广西，