白蛋蒸白蛋是鱼的蛋。
白籽、水、鸡蛋和盐蒸蛋是广东菜。
白籽是一种补充成分,它的蛋白质含量比较高。
白子是鱼窝,常见的鳕鱼、河豚等,烹饪方法比较多,有火锅、刺笙、烧烤。
煮熟后,鱼白色会是胶状和奶油状的。
因为含有丰富的蛋白质,所以被视为完美的滋补品。
白子是白蒸鸡蛋的学名,在日语中是白子的意思。白色的入口感觉光滑油腻,非常有特色。
白子可以做成刺身,微热水,配以淡淡的葱、橙子醋、辣萝卜调味料,相对光滑的嘴。
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