雅鱼是什么鱼

什么是鱼鱼是裂体鱼和裂体鱼的俗称，是冷水鱼。

雅鱼属于雅安生长的一种罕见的冷水鱼，它的身体非常像鲤鱼，吃起来口感光滑，肉质极其细腻，具有丰富的营养价值，是历代的贡品。

崖鱼最大的特点就是它的头上哪里有一把剑，据说女娲在天初的时候不小心掉进了手中的剑掉进了水里，而这把剑，也是辨别崖鱼真伪的一个非常重要的标志。

鱼的主要食物来源是天然石浆，天然石浆中还含有多种对人体有益的微量元素。

它主要分布在四川省雅安市雨城区，深受当地人的喜爱。