红星二果到u酒是传统酿造技术和现代微生物结晶技术的结合,以优质红高粱、大麦、碗豆、纯净水为原料,蒸烧,蒸馏过程中,切断中间部分,多年储存。
酒清澈透明,芳香四溢,醇厚甘甜,香味纯正,回味悠长。
1986年10月之前,北京生产的二果到u为65摄氏度,是迄今为止最高的二果到u度。
到2019年1月,最高温度为56度。
1986年10月,北京二国对u实行地方不降价政策,北京各大酒厂将65度二国对u降至55度,从北京酒厂出来的北京酒厂为不同酒厂二国对u(酒厂和酒厂都是轻工业局的直接领导,使用二国对u商标的同款)生产了五十六度红星二国对u,并在北京销售市场取得成功,五十六度一瓶难求。