芥末油只有在中国才知道。
因为它的字没有对应的中文,为了称呼方便,给它起这个雅致的名字。
它与中医中的芥末籽和欧洲的芥末籽花无关。
菜籽油含有60%的单不饱和脂肪酸,营养极佳,油脂稳定性高,易于制备。
菜籽油制成的肥皂泡沫细腻温和。它有很好的水分和水分。它也适合制作液体肥皂。
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